Créé en 1850 le Domaine des Palais est un domaine familial qui se transmet de génération en génération.
Avec son coteau orienté vers le soleil levant et au pied du village d’Ambierle, le domaine comptait alors 11 ha de vignes, un cuvage permettant de vinifier et une cave voutée servant à l’élevage du vin en fût de chêne.
L’activité viticole du domaine s’arrête en 1956 a cause de la crise viticole dans le pays. Le domaine est alors laissé à l’abandon jusqu’en 2000.
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